Мірні ложки для кавомашин і кавоварок

Мірна ложка (темпер-ложка, дозатор) — це аксесуар для точного дозування меленої кави під час завантаження в ріжок (холдер) еспресо-кавоварки або в шахту автоматичної кавомашини. Для класичного італійського еспресо стандарт закладки становить 7–9 грамів кави на одну порцію. Правильне дозування безпосередньо впливає на екстракцію: перевищення норми створює надмірний опір для помпи та призводить до гіркоти, а недостатня кількість робить напій водянистим і позбавляє його характерної пінки (креми). Багато мірних ложок для ріжкових кавоварок мають на зворотному боці ручки плоский диск (темпер), призначений для попереднього пресування кавової "таблетки".

Причини для придбання нової мірної ложки:

• Втрата аксесуара: Найчастіша ситуація. Невелика легка деталь часто губиться серед іншого кухонного приладдя або випадково викидається разом із залишками кавової макухи.

• Механічна поломка темпера: При сильному пресуванні кави в холдері (особливо якщо використовується дрібний помел) пластикова ручка ложки-темпера може тріснути або переламатися навпіл.

• Пошкодження поверхні: Поява глибоких подряпин, потертостей або оплавлення пластику від випадкового контакту з гарячими поверхнями (наприклад, платформою для підігріву чашок).

У нашому інтернет-магазині ви можете купити мірні ложки та дозатори для кавомашин і кавоварок від провідних виробників (DeLonghi, Saeco, Philips, Bosch, Siemens, Krups, Jura, Melitta, Gaggia, Polaris, Vitek та ін.).

В асортименті представлені:

• Класичні ложки-дозатори: Стандартні ємності на 7-9 грамів для точного засипання меленої кави;

• Ложки з інтегрованим темпером: Комбіновані аксесуари "2 в 1" для ріжкових еспресо-кавоварок, що дозволяють одразу сформувати правильну кавову таблетку;

• Спеціалізовані ложки з подовженими ручками для зручного засипання кави у глибокі шахти автоматичних кавомашин.

Переваги наших аксесуарів:

• Виготовлення з міцного, безпечного харчового пластику (ABS), який не вбирає кавові масла та сторонні запахи;

• Точне калібрування об'єму для дотримання суворих пропорцій рецептури;

• Ергономічна конструкція для зручного утримання під час темперування.

Обирайте необхідну мірну ложку в каталозі за брендом вашої кавоварки (щоб діаметр темпера збігався з діаметром вашого холдера) або звертайтеся за професійною консультацією до наших фахівців.