Лопатки для хлібопічок

Лопатка (тістоміс або ніж для замішування) — це невелика, але критично важлива деталь хлібопічки, яка виконує основну фізичну роботу. Вона ретельно перемішує інгредієнти, насичує дріжджове тісто киснем і формує ідеальну пружну текстуру для майбутнього буханця.

Попри свою міцність, ця деталь є однією з найбільш затребуваних серед покупців запасних частин.

Основні причини для заміни лопатки:

• Втрата деталі: найпоширеніша ситуація. Оскільки тістоміс майже завжди запікається всередині готового хліба, його дуже легко випадково викинути разом із залишками або хлібними крихтами.

• Механічне пошкодження: спроби дістати лопатку з гарячого буханця за допомогою звичайного ножа чи виделки призводять до глибоких подряпин.

• Знос антипригарного покриття: з часом тефлоновий шар стирається, відшаровується або дряпається через контакт із твердими інгредієнтами (сіллю, цукром, горіхами). Тісто починає сильно налипати на лопатку, що ускладнює заміс і миття, а подальше використання такої деталі стає негігієнічним.

• Зношення посадкового отвору: "злизування" внутрішніх граней від постійних навантажень. Лопатка перестає щільно фіксуватися і починає прокручуватися на валу вхолосту, залишаючи інгредієнти неперемішаними.

У нашому інтернет-магазині ви можете купити лопатку для хлібопічки від провідних світових брендів (Panasonic, Gorenje, Kenwood, Moulinex, LG, Philips, Zelmer, Tefal, Midea, Saturn, Orion, Dex та ін.).

В асортименті представлені наступні види тістомісів:

• Класичні (універсальні) лопатки для замішування стандартного пшеничного хліба, основи для піци та здоби;

• Спеціалізовані лопатки у формі "гребінця" для роботи з важким житнім тістом;

• Комплекти тістомісів (лівий та правий) для містких хлібопічок із двома валами;

• Лопатки з різними типами посадкових отворів: з круглим перетином і зрізом (напівмісяць), з двома зрізами або під шплінт.

Переваги наших комплектуючих:

• Безпечне, якісне та довговічне антипригарне покриття, до якого не прилипає тісто;

• Стовідсоткова точність розмірів для щільної посадки на вал відерця без люфтів;

• Легкий підбір: запчастини ідеально підходять під заводське маркування вашої моделі або підбираються за точними фізичними розмірами (діаметр вала, розмір зрізу, висота лопатки).

Відновіть повноцінну роботу вашої техніки та насолоджуйтесь пухким домашнім хлібом! Обирайте необхідний тістоміс у каталозі або звертайтеся за професійною консультацією до наших фахівців для безпомилкового підбору.