Запчастини для скиборізок

Скиборізка (слайсер) — це електромеханічний пристрій для точного порційного нарізання продуктів. Основні робочі навантаження припадають на дисковий ніж, вузол трансмісії та механізм рухомої каретки.

Основні причини несправності та заміни:

• Знос дискового ножа: затуплення або деформація ріжучої кромки внаслідок нарізання продуктів із кістками чи заморожених напівфабрикатів. Ніж починає рвати волокна та створює перевантаження на електродвигун.

• Поломка шестерень редуктора: стирання ("злизування") або фізичний злам зубців пластикових шестерень через перевищення допустимого навантаження. Двигун працює, але ніж не обертається.

• Розрив приводного ременя: розтягнення, пересихання або обрив зубчастого паса трансмісії.

• Пошкодження каретки: злам пластикового супорта, притискного пристрою (штовхача) або деформація напрямної рейки внаслідок падіння чи надмірного фізичного зусилля.

• Перегоряння двигуна: міжвиткове замикання або обрив обмотки через тривалу безперервну роботу без дотримання циклів охолодження.

У каталозі представлені запчастини для слайсерів Bosch, Gorenje, Zelmer, Ritter, Sencor, Siemens та інших брендів.

В асортименті доступні:

• Дискові ножі (з гладким, хвилястим або зубчастим заточуванням);

• Шестерні редуктора та зубчасті ремені;

• Рухомі каретки та пластикові притиски.

Підбір нових запчастин (діаметр ножа, кількість зубців шестерні, конфігурація кріплень) здійснюється суворо за маркуванням (артикулом / кодом Type) моделі вашої скиборізки.