Капучинатори для кавомашин і кавоварок

Капучинатор (спінювач молока) — це спеціальний пристрій або насадка в кавомашині, який відповідає за перетворення звичайного молока на густу, глянцеву та солодкувату мікропіну. Саме завдяки цьому вузлу ви можете насолоджуватися вдома класичним італійським капучино, ніжним лате або ефектним лате-макіато. Залежно від конструкції кавомашини, капучинатори бувають ручними (класична насадка "панарело", що видає пару в пітчер з молоком) та автоматичними (інтегровані молочні глечики або системи з відвідною силіконовою трубкою, які самостійно затягують, збивають і подають молоко в чашку).

Оскільки капучинатор постійно контактує з молочним білком та жиром при високих температурах, він є найбільш вимогливим до догляду елементом кавомашини і найчастіше потребує заміни окремих деталей.

Основні причини поломки та заміни елементів капучинатора:

• Відсутність своєчасного очищення (засмічення): найпоширеніша проблема. Залишки молока дуже швидко висихають, утворюючи щільну кірку всередині тонких каналів капучинатора. В результаті пара не може пройти крізь засмічення, молоко перестає збиватися, просто пузириться або розбризкується на всі боки.

• Знос силіконових деталей: від постійного впливу гарячої пари та промивання хімічними засобами силіконові трубки для забору молока дубіють, жовтіють і втрачають еластичність, а дрібні ущільнювальні кільця (О-ринги) розсихаються. Через це в систему підсмоктується зайве повітря, і піна не формується.

• Механічні пошкодження: випадкові падіння пластикових молочних глечиків (карафе) на кахельну підлогу під час миття або зберігання в холодильнику, що призводить до появи тріщин на кришці або розбиття самого контейнера.

• Втрата дрібних елементів: під час генерального миття дуже легко змити в раковину мініатюрні силіконові перехідники, клапани або зовнішні металеві трубки насадки панарело.

У нашому інтернет-магазині ви можете купити капучинатори, молочники та комплектуючі для кавомашин від провідних світових брендів (DeLonghi, Saeco, Philips, Bosch, Siemens, Krups, Jura, Melitta, Gaggia, Nivona та ін.).

В асортименті представлені наступні комплектуючі:

• Автоматичні капучинатори (молочні глечики): контейнери для молока в зборі з кришкою та механізмом збивання (карафе);

• Ручні насадки (панарело): металеві та пластикові трубки-насадки для стимера;

• Силіконові молочні трубки: гнучкі шланги різних діаметрів для систем автоматичного забору молока з пакету або зовнішнього контейнера;

• Окремі запчастини капучинаторів: кришки молочників, диспенсери, перехідники, штуцери, інжектори та набори силіконових ущільнювачів для відновлення герметичності системи.

Переваги наших запчастин:

• Використання виключно харчових, термостійких матеріалів (медичний силікон, харчовий пластик, нержавіюча сталь), які не вступають у реакцію з молоком і є абсолютно безпечними;

• Стовідсоткова сумісність: деталі ідеально підходять до роз'ємів вашої кавомашини, забезпечуючи необхідну герметичність для створення правильного вакууму та пари;

• Легке встановлення, що не потребує розбирання корпусу кавомашини.

Якщо ваша кавомашина почала плюватися молоком або замість густої піни видає теплу калюжу — час оновити капучинатор! Обирайте необхідні насадки або молочники в каталозі суворо за маркуванням вашої моделі або звертайтеся за професій